经常会听到新闻报道说，有人误把工业盐当做食盐误食，导致产生中毒迹象，甚至还致癌，那么误食了软水盐会不会也出现中毒致癌现象？
首先，我们了解下工业盐。
工业盐，是化学工业的最基本原料之一，主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等，被称为“化学工业之母”。
实际上“工业盐”的这种提法不是很科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，就是专指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。
然而现实生活中，有很多的人分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。这主要是工业盐内含有让人运动中枢和呼吸中枢麻痹的亚硝酸盐。
"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐，亚硝酸盐的还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中就有不少的不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件
人体长期摄入亚硝酸盐也有增加癌变风险，工业盐严禁食用。
其次，我们了解下软水盐。
软水盐虽然也是一种工业盐，但软水盐性状由于工艺要求，由于其进行软水树脂再生剂的再生要求，软水盐主要的原料是优质矿井盐。
这种盐的纯度极高，主要成分是氯化钠，不含有其他杂质和添加剂。纯度是99%以上。
软水盐一般是用作家庭以及医院、酒店、写字楼等商业场所生活用水及清洁用水的软化处理。
所以软水盐不是含有亚硝酸盐的工业盐，误食软水盐不会引起中毒也不会致癌。
确切来说，软水机再生时用的物质叫做软水树脂再生剂，因为再生剂的主要成份是高纯度的Nacl，所以被称为软水盐，但它与食用盐是有本质区别的。
当然，因为软水盐是高纯度的Nacl，里面没有食用盐所需的碘、钾等成份，所以不能当做食盐使用，当然，这也从另一方面说明软水树脂再生剂也不能作为食用盐使用。
|
